Tartsa karban testsúlyát a sav-bázis diéta szerint!
Ez mind szép, de hogy jön ez a fogyókúrához? - kérdezhetik most sokan. Egyszerűen! A szervezet sav-bázis egyensúlya erősen kihat a felépítő (anabolikus) és a lebontó (katabolikus) folyamatokra. A savas vegyhatású diéta könnyen felboríthatja az anyagcserét, míg az alkalikus hatású segít egyensúlyban tartani, és megelőzni az izmok és a csonttömeg-vesztését, ami az eredményes fogyókúra egyik legfontosabb szempontja. Így az alkalikus diéta segítségével onnan lehet fogyni, ahonnan igazán szeretne: a zsírpárnákból. Ezért egy jó fogyókúrás étrend mérsékelt mennyiségű húst és állati eredetű élelmiszert, de sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. Cikkünk következő részében a sav-bázis diéta legfontosabb tudnivalóival foglalkozunk, és egy részletes táblázatot is mellékelünk a legfontosabb élelmiszerek PRAL értékéről.
Tételezzük fel, hogy a mai ebédje 10 dkg grillezett csirkemellből, 25 dkg burgonyapüréből, 10 dkg fejes salátából és 2,5 dl almaléből állt. A csirkemell PRAL értéke 8,7, tehát a 10 dkg hús értéke is ennyi. A burgonyáé -4, a 2,5-ször -4 tehát -10. A saláta -2,5-ös értéket képvisel, az almalé deciliterenként -2,2, a 2,5 dl tehát összesen -5,5. Ezeket a számokat összeadva (8,7+-10+-2,5+-5,5) -9,3 a végeredmény, tehát ez egy bázikus vegyhatású étkezés volt.
Egyszerűen csak szorozni és összeadni kell: a 100 gramm élelmiszerre megadott PRAL értékeket meg kell szorozni az elfogyasztott mennyiséggel, és összeadni. Vegyünk egy szemléltető példát!